南知多ゲストハウス『ほどほど』の程々な日々: 6月 2013

2013/06/29

南伊豆ゲストハウス コドコドさんを訪ねた1泊2日

2013年5月1日、南知多ゲストハウス「ほどほど」OPEN!

【7月の予約状況】余裕があります♪
私たちは海があり、島があり、山がある知多半島が好きになり、移住しました。
手作りの小さなお宿ですが、ほっとできる何かがあります。
ぜひ、南知多に遊びに来てください。
宿主・小杉昌幸&菜々
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「研修旅行」と称して1泊2日行ってきました。
伊豆~!!

知多半島と伊豆半島、
同じ半島ですがぜんぜん違うんです。

山というより丘が続く知多半島とは違い、
伊豆半島は火山の半島。

山が険しい分、水が豊かな伊豆半島では、
温泉や湧水がたくさん出ていて、
綺麗な水で育つワサビがあちこちで栽培されていました。

そして、やってきました~!!!
南伊豆ゲストハウス コドコドさん
山の斜面に作られた、インドネシアの雰囲気が漂う
4部屋だけの小さなゲストハウスです。

コドコドの女将 よしえさんとカンパーイ!
知多半島とはまた違う、伊豆の新鮮なお魚をいただきまいた。
コドコドさんでの様子は
コドコドさんのブログを見てくださいね~♪


女将よしえさんとパチリ。
また、遊びに行きますね~

その後、泉質がすごく良くて、
県内のコンビにでもお湯がペットボトルで販売されているという、
伝説の秘湯 観音温泉にふらっと入りに行き、

伊豆半島の西側にある土肥港から
駿河湾フェリーで清水港に向いました。

フェリーで土肥港を離れる時、
伊豆半島の山陰から富士山がちらっと見えました。
世界遺産に認定された富士山と三保の松原、
静岡県ではかなり盛り上がっていました。


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2013/06/24

自然農の田植え、その2

2013年5月1日、南知多ゲストハウス「ほどほど」OPEN!

【6月の予約状況】29(土)あと3名
その他の日程は余裕があります♪
【7月の予約状況】余裕があります♪
私たちは海があり、島があり、山がある知多半島が好きになり、移住しました。
手作りの小さなお宿ですが、ほっとできる何かがあります。
ぜひ、南知多に遊びに来てください。
宿主・小杉昌幸&菜々
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週末「ほどほど」の楽しい夜は過ぎ、
また、それぞれの旅に出発していきました・・・


・・・と思いきや、

先日に引き続き、自然農の田植えをしてきました~。
今回はゲストさんと一緒に♪

自然農どころか、田植えをすること自体が始めてのゲストさん、
今日も田植え隊長のはるまくんの指導で、
自然農の田植えの仕方を教えてもらいます。

ぴーんと張った紐に沿って1本ずつ植えていきます。
この、かがんだ状態を続けるのはけっこうタイヘン!
それでも、みなさん楽しんでくれているようです。

昼食は持ち寄りランチ。
緑豊かなはるまくん邸でバイキング風に。
グリーンカレーや揚げ春巻きなど盛りだくさん。
めちゃくちゃ美味しいです~

「苗を自宅で育ててみたい~」
とのリクエストに、
はるまくんが木のおけを提供してくれました。
土もつめて、「バケツ稲」ならぬ「桶稲」。
大事に育ててね~

楽しい時間をありがとうございました!

まだ今週いっぱいは田植えは続くようです。
田植えをしてみたい方、ぜひ一緒にやりましょう~

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2013/06/23

潮干狩り、失敗~♪

2013年5月1日、南知多ゲストハウス「ほどほど」OPEN!

【6月の予約状況】全ての日程で余裕があります♪
私たちは海があり、島があり、山がある知多半島が好きになり、移住しました。
手作りの小さなお宿ですが、ほっとできる何かがあります。
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行って来ました!潮干狩り。
知多半島は潮干狩りで有名なんです~。
たくさんあるスポットの中から、
南知多ビーチランド近くの奥田南潮干狩り場に行ってみました。
出発前にいちおう電話で確認したところ、
「今日はやってないかも・・・」
とのお返事。

うーむ・・・

フライヤーでは今日はやっているハズ。
雨だから?
海にお休みはないし、あさりも毎日いるハズだから、
まあ、何とかなるだろうと海岸まで車を走らせました。

砂浜には僕たち3人だけ。
「わーい、プライベートビーチだ~」
と、元気に掘り堀りしてみました。

バカ貝?ゲット!
幸先のいいスタートです。

しかし・・・

採れるのは巻貝ばかり。
これは・・・食べられるのかしら?

半日の成果はこれだけでした。(^-^;
アサリはどこに・・・

ともあれ、プライベートビーチを満喫できた1日でした。
アサリの上手な取り方、教えてください~

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2013/06/22

自然農の田植え~♪

2013年5月1日、南知多ゲストハウス「ほどほど」OPEN!

【6月の予約状況】全ての日程で余裕があります♪
私たちは海があり、島があり、山がある知多半島が好きになり、移住しました。
手作りの小さなお宿ですが、ほっとできる何かがあります。
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おととい、自然農の田植えをしてきました~。

菜々ちゃんの職場が素敵な所で、
社長さんの田んぼを使って自然農の田んぼをやっています。
今回は、そのお手伝いに行ってきた訳です。

直播きで撒いた種。
ビニールハウスで育てるわけでもなく、
水も自然任せの苗たちは、
ここまでの成長に約2ヶ月かかりました。

でも、それだけ時間を使って育った苗たちは
野生の強さを持っています。

「カマでぐいっと穴を開けて、
そこかに苗を入れてぐっと指で押さえるんです」
田んぼリーダーのはるまくん。

ぴーんと張った紐に沿って苗を植えていきます。
もくもくと、1つずつ。
自分と向き合う時間。

1日がかりで何とか全体の3/4くらいを植え終わりました。
雨が強くなってきたのでここで今日は終了。

おつかれさまでしたー

あと1週間ほど田植えは続くそうです。
田植えをしてみたい方、ぜひ一緒にやりましょう~

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2013/06/21

ゲストハウスオーナーさん集合!その4

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奈良日和りさんを後にした僕は、
倉敷有鄰庵さんチームの車に乗せていただき、
三重県亀山市を目指しました。

途中、奈良日和りののじゃさんに薦められて、
もくもく手作りファームさんを訪れました。
伊賀で生産されている豚さんの価格が下落した時、
「これからは地域でブランド力を持たなきゃいかん!」
と地元の有志2名で立ち上げた農業のテーマパークで、
今では平日もお客さんで賑わう人気の施設です。

写真は取れなかったのですが、
手作りのこだわりとんかつ定食美味しかったです!

更にのじゃさんのお勧めで、
近くにある山本工房さんを訪ねました。

さっそく山本工房さんが作られたツリーハウスに。
すごく本格的に作られたツリーハウスは4畳ほどの広さでした。
有鄰庵さんのコアスタッフのちひろさん、ようこさん、えりさんとパチリ。

15年がかりでアーティストご夫婦が建てられたという自宅兼工房は、
とってもオシャレでした。

オーナーさんのご好意で中に入れていただきました。
中はため息が出るほど美しい工芸品にあふれていました。
有鄰庵のオーナー中村さんと旦那さんは大原美術館のお話で盛り上がります。

奥さんはボタン職人さんだそうで、
有鄰庵スタッフのみなさんはボタンを1つずつ、
ネックレスにしてもらっていました。

奈良日和りののじゃさんのお陰で楽しめたこの1日。
「普通では味わえない旅。
これこそゲストハウスの醍醐味だよね~」
と有鄰庵の中村さん。

大満足の3日間でした。
そして、「ほどほど」でこれからやるべきことも見えてきました。

有鄰庵さんたちとはJR亀山駅でお別れし、
有鄰庵チームは旅人宿石垣屋さんで宿泊。
僕は南知多への帰路に着きました。

みなさん本当にお世話になりました。m(^-^)m

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2013/06/20

ゲストハウスオーナーさん集合!その3

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そして僕は南知多に帰宅するかと思いきや、
奈良日和りさんの「天ぷら油カー」で奈良まで同行することになりました♪
奈良日和りさんの自家用車はてんぷら油カー
これ、優れものなんすよ!

元々は軽油で走るディーゼルカー。
これを改造しててんぷら油で走るようにしています。

一般に、てんぷら油を車で使う場合は、
BDF(バイオディーゼル燃料)といって、
数百万円する装置を使ってメタノールを混ぜる必要があるのですが、

奈良日和りさんの方式はてんぷら油を濾過するだけの方式なので、
装置のコストはほとんどかからず、
誰でも気軽に使うことができます。
詳しくはこちら

奈良日和りさんはこのてんぷら油カーで
ちょっとしたアルバイトくらいの軽油代を浮かせているそうです。

安曇野から奈良まで約370km。
中央道の大渋滞もあり、到着したのは夜中の0時ごろでした。
でも車の中は7名のゲストハウス関係者が乗っていて、
ワイワイとあっという間でした。

築100年の古民家を大改修した奈良日和りさんは、
町屋らしさとカジュアルさが同居した、
素敵なゲストハウスでした。

夜中に到着ということで、
さすがにほとんどのメンバーはすぐにおやすみ。
奈良日和りさん、倉敷有鄰庵さん、そして僕で、
ささやかにビールを飲んでおやすみとなりました。

朝方にはみなさんで記念撮影。
もっとゆっくり奈良観光したかったな~。

そして、倉敷有鄰庵のみなさんと
三重県亀山市を目指します。

続きは明日~♪

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