南知多ゲストハウス『ほどほど』の程々な日々: 5月 2013

2013/05/31

ありがとうございます!

南知多ゲストハウス「ほどほど」
2013年5月1日OPEN!
宿泊のご予約はこちら!

【6月の予約状況】 15-16日メンテナンス休業。29日あと2名!
そのほかの日程は全て余裕があります♪
旅が好きな私たち夫婦は2011年、世界一周の船旅で出会いました。
それから2年間、なかなか一歩を踏み出せずもどかしい思いをしていました。
そんな折、南知多の丘の上から夕日が伊勢湾に沈むのを見たとき、
「この夕日をゲストさんに見せてあげたい・・・」
と強く思いました。

海があり、島があり、山がある知多半島を好きになってもらいたい。
日々の生活の中にある小さな幸せを積み重ねて生きていきたい。
ぜひ、南知多に遊びに来てください。

宿主・小杉昌幸&菜々
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ありがとうございます!
5月1日開業して、お陰さまで1ヶ月が経ちました。

数ヶ月前までゲストハウスを開業するなんて想像もつかない私たちでしたが、
のべ30人の友達に手伝ってもらい、
「ほどほど」を開業することができました。


そして、5月は31人のゲストさんが「ほどほど」を訪ねてくれました。


全国を巡る旅の途中で南知多を訪ねてくれたゲストさん、
自転車で夕日を見に行くゲストさん、
温泉に入りながら、空と海の色が変わっていくのを楽しむゲストさん、
朝市でお魚を買ってフリーキッチンで調理するゲストさん、

南知多の楽しみ方は十人十色、
私たちがゲストさんから学ばせていただきました。


さて、次はあなたの番です。
「ほどほど」は6月も元気に営業しています。
ふらっと南知多に遊びに来て下さいね。

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2013/05/30

父の畑の恵み

南知多ゲストハウス「ほどほど」
2013年5月1日OPEN!
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【5月の予約状況】 全ての日程で余裕があります♪
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そのほかの日程は全て余裕があります♪
旅が好きな私たち夫婦は2011年、世界一周の船旅で出会いました。
それから2年間、なかなか一歩を踏み出せずもどかしい思いをしていました。
そんな折、南知多の丘の上から夕日が伊勢湾に沈むのを見たとき、
「この夕日をゲストさんに見せてあげたい・・・」
と強く思いました。

海があり、島があり、山がある知多半島を好きになってもらいたい。
日々の生活の中にある小さな幸せを積み重ねて生きていきたい。
ぜひ、南知多に遊びに来てください。

宿主・小杉昌幸&菜々
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お野菜ごろごろ~♪
午前中、お父さんから電話をもらった菜々ちゃん。
畑から帰ってくるとお野菜たちがごろごろと。
グリンピース、じゃがいも、サニーレタス、大根、山東菜、などなど。

「ほどほど」から車で約10分。
知多半島の山の上にはたくさんの畑があります。
その一角で、お父さんは有機栽培の畑をしています。

移住した当初は、僕たちも手伝う気マンマンだったのですが、
僕はお宿業、菜々ちゃんはパートが始まり、
結局、ほどんど手伝えずにいます。(^-^;

それでも、心の広いお父さんは、
ときどき僕達に畑の恵みを分けてくれます。
2月に植えるのを手伝ったじゃがいもは、
いつの間にか収穫の時期を迎えていました。

キタアカリとアンデスレッド・・・でしょうか。
ころころとかわいいですね。

グリンピース。
こんなに大きなさやの中に入ってるんですね。

2人でせっせと皮むきをして、
これだけのグリンピースになりました。
今日の晩御飯はグリンピースご飯かな?

「ほどほど」で自炊される方、
お父さんの畑で撮れたお野菜をお裾分けしますよ。(^-^)

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2013/05/28

夕市でお魚ゲット!豪華シェアご飯~♪

南知多ゲストハウス「ほどほど」
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どどどど~~~ん!!
アサリのお味噌汁、大アサリの焼き物
ジャコ蒸し、エビのから揚げ・・・などなど。

お一人3000円?

いいえ。

食材費だけです!

「ほどほど」がある豊浜地区では、
夕方4時ごろからお魚の「夕市」をやっています。
※土曜日と休漁日はお休み。詳しい場所などは「ほどほど」で聞いてね。

お昼に獲れたての新鮮な魚介類がずら~っと。
1皿300~500円で購入できます。
※写真は12月に撮影したものです。
その日の漁によって並ぶ魚介類が違います。
季節の旬なお魚はこちらでチェックしてください。

張り切ってお魚を大人買いしてきたゲストさん。
菜々ちゃんと一緒に調理を始めました。
「ほどほど」にはフリーキッチンがあります。
調味料、調理器具、お皿など無料で使えますよ♪

私もちょっとだけ参戦。
大アサリをカセットコンロで焼いてみました。

さすが!
お魚大好きの菜々ちゃんはテキパキ調理します。
ゲストのMさん、Kさんも大活躍♪

そして!超豪華な夕ご飯が出来上がりました~(*^-^*)

ビールを片手に「いただきま~す!」

「今まで料理が出てくる農家民泊に泊まることが多かったけど、
宿で調理したのは初めて!
好きな食材を選べるのがいいですね。」
とMさん。

「ほどほど」で一緒にシェアご飯しませんか~?

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2013/05/27

週末、旅人さんで賑わいました!

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「ほどほど」でバッタリ!
週末はゲストさんで賑わいました。
わざわざ南知多まで来てくれて・・・嬉しいです。(ToT)

京都からバイクで来てくれたIさんと
名古屋から来てくれたMさん、
実は三重県亀山市にある旅人宿・石垣屋さんの常連さんでした。

偶然の再会にビックリ!
海とお魚好きのIさんは
「知多にゲストハウスが出来て嬉しいわ~。
京都からだと高速で2時間。
ちょっと旅して海を見るのに知多はちょうどいいんです
と言ってくださりました。(*^-^*)

そう言ってもらえたら、頑張っちゃいますね。
南知多産のカツオとカレイのお刺身、
同じく美浜(知多)産のアサリとフグを入れたお鍋でシェアご飯
みんなで食べるご飯は美味しいですね!

ゲストさんがチェックアウトしたお昼下がり、
名古屋からご家族が見学に来てくれました。
熊本県阿蘇のリトルアジアさんに泊まったことがあり、
「阿蘇」、「ゲストハウス」で検索していたら「ほどほど」を見つけたとのこと。

子供たちは2段ベッドとカモメのほどさんに興味しんしん。
「ほどほど」を見学されたい方、お気軽にご連絡ください♪

夜にはチャリダーさんがチェックイン。
なんと・・・ママチャリ!

浜松から渥美半島を横断してフェリーで知多半島に渡ったとのこと。
フェリーに間に合わせるために必死で走ったそうで、
「ほどほど」で旅の疲れを癒してもらいました。

今朝も4時過ぎに起きて朝日を見に行ったそうです。
すごい行動力!寝坊すけの私は脱帽です。(^-^;

旅人さんがそれぞれのスタイルで南知多を楽しんでくれて嬉しいです!
これからも、知多を訪れる旅人さんを応援します!!

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2013/05/26

マザーアースニューズ、あります!

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マザーアースニュースという雑誌をご存知ですか?
http://www.motherearthnews.jp/

全世界で250万人の読者がいる、
自給自足、セルフビルドの専門雑誌です。
この雑誌の面白いところは、
読者の想像力をかきたてるところです。

有機農業、セルフビルド、生活全般で、
自給自足できるアイデアが満載なんです!

「マザーアースニューズ」を日本で広めたい!
と起業しちゃった人が居ます。
「地方で仕事を創る塾」の卒業生・沓名さんです。

発電所プラントの技術士をしていたのですが、
3.11などをきっかけに、
「会社、組織に依存しない生き方をしたい!」
とこの雑誌の翻訳・日本での発行で起業しました。

昨日は名古屋市北区の尼が坂サロンさんで
「じきゅう人の集い」というイベントが行われ、
「マザーアースニューズ」の説明と、
家庭でできるエネルギー自給ワークショップをしてくれました。

尼が坂サロンの素敵な空間の中、
そよそよと吹きぬける風の心地よさを感じつつ、
リラックスしてこれからのエネルギーについて一緒に考えました。

そして!
夜は沓名さんが「ほどほど」に泊まってくれました。
知多産のお魚を囲んでのシェアご飯
夜中まで旅&エコ談義が続きましたとさ。(^-^)

マザーアースニュースは「ほどほど文庫」にあります!
ぜひ、泊まってゆっくり読みに来て下さい。

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東海旅行 3位
一人旅 4位・・・

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2013/05/25

豊浜ICから「ほどほど」への道案内です♪

南知多ゲストハウス「ほどほど」
2013年5月1日OPEN!
今日は自家用車・バイクでお越しの方のために

知多半島道路(南知多道路)・豊丘IC
からのアクセス方法をご案内します!

豊丘ICを降りたら「豊丘交差点」を右折してください。
そして、2車線の走りやすい県道280号を5分ほど下ります。

突き当たり(南知多役場西交差点)を左折してください。
そのまま、住宅街を3分ほどまっすぐ直進!

1つめの交差点(豊浜交差点)を左折してください。
国道247号に入ります。そのまま直進!

左手に「とら薬師」がの看板が見えたらあとちょっと!
左手を注目しながらゆっくり進んでください。

白い建物にはさまれた青い瓦屋根
南知多ゲストハウス「ほどほど」です。
長旅おつかれさまでした!
駐輪場と駐車スペースは宿主がご案内します♪

       
ぜひ、夕日が海に沈む町・南知多に、
遊びに来て下さい下さいね~


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