南知多ゲストハウス『ほどほど』の程々な日々: 2月 2016

2016/02/29

ほどほど通信2016 2月を振り返っちゃう号

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2016年もあっという間に3月になり、春めいてきましたね~。
今年の冬は暖冬だな~と思ったり、いきなり寒気が降りたりでしたね。インフルエンザや花粉症に負けず、楽しみながら春を迎えましょう~。(^0^)/

それでは、
「ほどほど」のを振り返ってみたいと思います~!

2月初旬、石川県加賀市の山奥で地域活性化や自然農、子供たちの課外活動、ひきこもりの支援活動などを行っている「百笑の郷」のみなさんが泊まりに来て下さい ました。代表の林まさのりさんは元プロボクサーという経歴の持ち主ですが、今は本気でひきこもりの支援などを行い、テレビでも特番を組まれるほどの人徳者。僕もニート時代にお世話になったお師匠さんです。林さんが奥さんと始めた事業も今はひきこもり脱出した若者や多くの支援者と一緒にどんどん活動展開を していて、今年は炭素循環農業や民宿事業を考えておられるとのこと。今後がますます楽しみですね。興味のある方はぜひ遊びに行ってみてください!
 百笑の郷 http://hyaku-warai.jp/
百笑の郷FBページ https://www.facebook.com/hyakuwarainosato/


先日、とっても嬉しい手紙が、ほどほど夫妻に届きました。
ホンワ〜カした可愛らしい女の子、なっちゃんが一人でうちに泊まりに来てくれたのが一昨年のこと。なっちゃんはパティシエさんで賞を取れる腕の持ち主なのですが、その後一大決心をして、2015年9月にお友達と名古屋市守山区の金城大学近くにカフェ&ケーキ屋さんをオープンしてしまったんです。
そのお店はなっちゃんらしい、ホンワ~カしたステキなお店。内装はできるだけ自分たちで改装したそうです。ランチも美味しいですが、スイーツはさすがプロの腕前!!!是非、みなさん足を運んでみてくださーい。
 カフェpokkari(ぽっかり) 名古屋市守山区大森4-203
☆食ベログ http://tabelog.com/aichi/A2301/A230114/23057656/
☆FBページ https://www.facebook.com/Pokkari-986284504739837/




2月3日(水)節分の日。南知多町豊浜地区の須男神社では毎年恒例の節分祭が行われました。メインイベントはもちろん豆まき。といっても、ここで の「豆」は小銭を紙に包んだおひねり、お菓子、そして今年は鰯の丸干しまで飛んできました。いかにも漁師町らしい豆まきですね。もちろん夜には南南東を向 いて恵方巻きを食べましたヨ。(^-^)
節分の翌日は立春の日。1年を24等分に別ける二十四節気では立春が一年の始まりの日になります。いいこと悪いことも一旦リセットして、新しい気持ちで一年を過ごしたいですネ。


2月11日(「カモメ型ピザ釜でピザランチパーティー」の日でした。中はぽっかぽかのお天気に誘われて、10人ほどのゲストさんが焼きたてピザを楽しみに来て下さいました。具材がたくさんあって、カラフル!

火起こしは美浜町のイベント常連さん・神谷さんにお任せ。生地は女将が酒粕から起こしてくれた酵母で作りました。みなさんで美味しく楽しくありがたく頂いちゃいました。

次回のピザ会は3月21日(、午前~お昼にかけて参加費500円で行います。それ以外の日でも、4名ほどゲストさんを集めてくだされば随時行いますので、気軽にお問合せくださいね~(^0^)/ カモメ型ピザ釜でピザランチ!March  


所変わって、ここは美浜町の太田農園さん。
知多半島と太田農園さんが好き過ぎて去年美浜町に移住してきたなおきくん&ちひろちゃんが大根を煮込んでカレー会を開いてくれましたので、ゲストさんと参加してきました。すりおろした大根と野菜を加水せずにじっくり煮込んで、干し大根も具に入れたカレーはビックリするくらい甘くて美味しい!!!ご飯も釜で炊いたご飯なので最高に美味しい!
二人は「とるたべる(知多半島 収穫体験&ごはん会イベント)」という農業体験グループを主宰しています。イベントも順次企画する予定ですので、Facebookをしている方はイイネ!をお願いします~(^0^)


話は変わって、
ずっと女将が気になっていた日に焼けた玄関暖簾。二代目の登場から2年が経ち、世代交代の時期がやって参りました。二代目と同じものを作ろうとしたら、夫→「今度は(レタリングにせず)自分の字で書いてみたら?」、母→「どうぜ日に焼けるからさ、白い布(シーツ)で縫ってみた」。という予想外の展開に・・・結果、全く当初自分がイメージしていたものと違う三代目が完成しました(笑)。でも、結構気に入っていたりします。
固定観念を崩さないと新しいものは生まれないんだなぁ。そんなわけで「ほどほど3代目暖簾」が本日より旅人を迎え、送り出します。どうぞよろしくお願いいたします。(女将)


そして、ひそかに宿主も宿の快適化工事中。2段ベッドの階段を改良しました。先代より足の踏み場面積が増えて、2回の昇り降りがしやすくなりました。ちょっとしたことですが、宿主ひそかに満足です。(*^-^*)



2月6日(は毎年いちご狩りをするのが楽しみの5人家族が泊まってくださいました。初めてのゲストハウスだったようです が、夜はプロジェクターでスーパーファミコンを映して一緒にボンバーマンを楽しみました。ちなみに対戦モードなのですが、お父さんは息子さん、娘さんを本気モードで叩き潰していきます。もうちょっと、手加減してあげてちょー。(^-^;


2月13日(は東海、関西のライダーさんがほどほどを貸し切ってくださいました。みなさんバイクで南知多に来ることをを楽しみにしてくださっていたのに、あいに くの雨・・・(T0T)
でも、みなさんそんなこと関係なく、仲間との再会を楽しんでくださいました。京都からナント、軽トラで来てくださった強者もいらっしゃいました。夜 はキムチ鍋、ちゃんこ鍋(もちろん生ワカメ付き)、豊浜さなか広場でゲットした海の幸を酒の肴に交流を楽しんでくださったようです。また来年も来て下さいネ~(^0^)/


2月後半はお休みを頂いて・・・
滋賀県甲良町で地域おこし協力隊の方が来年ゲストハウスを開業したい!ということで、そのキックオフ的イベントとして、「甲良町で、ゲストハウスについて一緒にいろいろ語り合いましょう♪」に参加してきました。
午前中はお掃除(お宝探し)、お昼は奈良日和さん、五ろりさん、ほどほどの事例発表、午後はワールドカフェ方式で甲良町のゲストハウス名と テーマ発表を行いました。ゲストハウスにアツい人ばかり25名も各地から集まってくださり、とっても楽しい1日でした。甲良町のゲストハウスは2017年春オープンの予定です。どんなお宿になるか、楽しみですね~。

中日新聞滋賀版で紹介されました。⇒ http://goo.gl/pe4NH0


そして!
滋賀県甲良町のイベントの後はゆっくり帰るつもりが、ゲストハウス五ろりの斉藤さんとイベント参加者のめぐこちゃんが南知多に来てくれるということで、夜は地元の仲間を呼んで急遽ご飯会を開催。深夜までゲストハウスや地域づくり、農業ゆるトークで盛り上がりました。
新潟県五泉市のゲストハスウ五ろりの斉藤さんとは開業前からのお付き合いです。プチ農的暮らし体験や、のんびり読書をしたい旅人さんにはオススメのステキなお宿です。ぜひ、行って見て下さいね~

新潟ゲストハウス五ろり⇒ http://gorori.jimdo.com/


更に旅は続きます。
2月最終週は2泊3日で高知、高松を旅していました。初日は宿主が人生初めて足を踏み入れた高知県!定番の桂浜と龍馬記念館に行き、高知駅前の居酒屋さんのかつお塩たたきの旨さに唸り、かつおゲストハウスにチェックインという「かつお尽くし」となりました。
元高知の情報誌編集長で、かつおゲストハウスのオーナー前田さん(写真右)は気さくでステキな女性でした。偶然、この日のヘルパーぼーのちゃんは知多半島の日本福祉大出身というミラクルもあり、とっても楽しい一日でした。

2日目は高知県高松市郊外のゲストハウスそらうみさんに宿泊しました。そらうみさんはことでん一宮駅の目に前にあり、全面ガラスのコモンスペースのハンモックで ゴロンとしながら「ことでん」を眺められます。讃岐国一宮の田村神社と四国八十八カ所の一宮寺も目の前にあり、高松の郊外ですが玄人好みのロケーションです。何でも、県別宿泊者ランキング1位は愛知県なんだそうですよ~。

宿は新築で基本個室でまるでホテル!でもオーナーの野瀬さんは僧侶と先達さんの資格を持っている超面白い人。プチお遍路体験やうどん手打ち体験もオプションで出来ます。写真はうどんを延ばしている所。いや、ちゃんとマジメにやってますよ。翌朝は高松市内でもさぬきうどんも堪能しました。でも、手打ち体験のうどんが一番美味しかったです〜


旅の最後は、大阪市大正区に立ち寄り、二年前にほどほどで「日本酒パーリー」を企画して下さった日本酒と泡盛が飲める店、温温さんに立ち寄りました。 女将のねえねえは相変わらず元気で、オススメの日本酒と定番の紅生姜の天ぷらなどを美味しく頂きました。4月には屋形船を貸し切ってお花見もするみたいでステキ ですね。また、ぼどほどでも「日本酒パーリー」やって欲しいですね!
ちなみに写真右は南知多の有機農家ぶっちゃさん。美味しいものが大好きで、南知多から日帰り弾丸で大阪に来てくれました~。


3月の知多半島は
佐布里池梅祭り、南知多の聖崎公園で河津桜のお花見など、春の訪れを告げるイベントが盛りだくさんです。ほどほどでも3月13(春が来た!ご飯会3月21日(カモメ型ピザ釜でピザランチ!を企画しています。
3月も知多半島に、愛知県にふらっと遊びに来てくださいね~(^0^)/


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2016/02/15

ほどほど 2月末~3月のイベント情報です!

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まだまだ寒い日が続きますが、日本列島に春一番が吹いて春の兆しも感じるようになりました。2月20日からは知多市の佐布里池でも梅まつりが始まりますよ~。という訳で・・・

ほどほど2月末-3月のイベント情報です!

まずは大好評につき、2016年もやります!
2月27日()18時半~21時半
全国のゲストハウスで自慢の料理を振舞っている「旅料理人」ヤタケンさんが旅料理を開いてくれます!!!

今回のテーマは【マンガ飯の会】。 
「旅料理人ヤタケン」さんがマンガに出てくる料理を完全再現!!ということで、マンガをみなさまから募集致します。深夜食堂、ドラエモン、童話など、いろいろ時代背景を考慮し、マンガのとおりに料理してくださいます。旅料理を美味しく楽しくありがた~く頂きましょう。みんな集まれ~(^0^)/

参加費:1500縁
お陰さまで満床御礼となりました日帰りの方は若干名余裕があります。
※お車の方は宿の前まで来てくだされば駐車可能スペースまでご案内します。


そして3月は、
 
3月5日()14時~6日()12時

参加費 5,000縁(宿泊費、温泉、講座参加費込み)
非電化な暮らしについて、非電化工房主宰の地方で仕事を創る塾(http://www.hidenka.net/seminar/juku/)卒業生と語り合ってみませんか?
近況やこれからやりたいこと、今の課題などを一緒に語り合い、非電化な暮らしをご自分のご家庭で1歩も2歩も前進させちゃいましょう~という1泊2日の合宿です。 6日の午前中は満員御礼になった「目指せオフグリッド!!! 電力使用量と独立型ソーラー発電講座」を特別枠で受講頂けます。語り合う実りのある時間を共有しましょう。ピンと来たアナタ、お待ちしています~(^0^)/

 3月6日()10~12時【満員御礼!】
参加ご検討の方スミマセン。次回をお楽しみにしてください~。

東日本大震災以降、なんにも変わらない政府と電力会社。再稼動の準備が着々と進んでいくことにモヤモヤを感じている方も多いのではないでしょうか?この度、非電化工房の弟子時代にお世話になった「非電化工房松本支部」の赤羽さんをお招きして、オフグリッドを目指すため、家庭の電気代のしくみと家電の節電のポイント、ソーラー発電で作った電気を、ご自身で使う方法について講座をしていただけることになりました。ぜひぜひご参加下さい~(^0^)/

講師:非電化工房松本支部 代表 赤羽秀弘 http://miyoshiyah.com/

<主な内容>
・電気代のしくみ ・節電対策の事例紹介 ・独立型ソーラー発電機とは ・独立型ソーラー発電機の作り方と使い方
電気代を少しでも減らしたい方や、小さく電気の自給を始めたい方にもおすすめの講座です。ミニ・ソーラー発電機の実機のデモも行いますヨ。
  

 そして恒例の!
 3月13日()19~22時頃
3月は春が訪れを感じてワクワクしちゃいますね。そんな夜に1品持ち寄りごはん会でゆるっと楽しみませんか?旅人のアナタはもちろん、お仕事帰りのアナタ、親子のご参加も歓迎です!知多半島のステキな仲間と旅人さんが繋がる一夜ですヨ。(*^0^*)
 
 参加費:無料 (1品持ち寄り制です)
自慢のお料理、お菓子、飲みもの、何でもOk!


【投げ銭ライブのご案内】
20時頃から亀崎出身のミュージシャンなかむらゆめきさんのミニライブがあります。30分ほど。投げ銭形式です。お楽しみに~(^0^)/
ゆめきくん動画⇒ http://youtu.be/gSlC9J7WpF8
 
 ご好評につき、2回目やります!
3月21日()11~13時頃 【満員御礼】
春分の日の振替え休日に2回目のカモメ型ピザ釜でピザランチパーティーを行います!みなさんにピザに入れたい具を1品ずつ持ち寄っていただいて、ピザ生地に入れて、焼きたてのピザを食べましょう~。当日の朝8時からピザ釜に火入れも行いますので、ご希望でしたら一緒にご体験いただけます♪
 
※大好評につき、満員御礼とさせて頂きます。次回をお楽しみに~(^0^)

参加費:500縁(昨年のピザ釜WS参加者は無料
 
もちもの:ピザに入れたい具
定員:10名程度


各イベントにご参加希望の方は「ほどほどFBページ」から、
または、gh_hodohodo@yahoo.co.jp(ほどほど宿主小杉)までご一報ください。

という訳で、2~3月も春の息吹に誘われて、知多半島にふらっと遊びに来てくださいね~(^0^)/

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感謝!コスギマサユキ

2016/02/05

ほどほど通信2016 1月を振り返っちゃう号

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あけましておめでとうございます!
・・・なんて、気がついたら2016年も12分の1が過ぎてしまいました。早いですね~。お陰さまで2016年の「ほどほど」は滑り出し絶好調です。(^-^)v

それでは、
「ほどほど」の1を振り返ってみたいと思います~!
ほどほどファミリーのお正月はボウリング場からっ!!!
 年末12月31日と新年1月1日は「ほどほど」はお休みを頂いています。といいますのも、逗子からお兄さん家族が南知多に帰省するのに合わせて家族との時間を大切にしたいと思うからです。
お兄さんの奥さんはアメリカから来たマリーさん。なので、甥っ子姪っ子はハーフです。姪っ子のメグは悪い虫がつかないかヒヤヒヤしちゃうくらいの美人さんですが、小学1年生ということでやんちゃ盛りなのが面白いです。こうやって僕も菜々ちゃんファミリーに迎えてもらって(結婚のご挨拶に伺ってから)5回目のお正月を迎えました。次はお盆の大集合が楽しみです。(^0^)


という訳で、ほどほどの新年は1月2日が営業初日となりました。そんな今年初ゲストさんは学校の先生を辞めて三重県の有機農家さんで研修中のKさんと京都のユースホステルで新年を迎えて埼玉県までの帰路に寄って下さったTさんでした。
翌朝、知多半島の先端にある羽豆神社に初もうでに行ったところ、偶然ほどほどと同じ地区に住んでいる I さん(区長の娘さんでメキシコシティーで5年くらい働いていたというスゴイ人)が巫女さんのヘルプに来れていてビックリ。縁起がいいので1枚撮らせていただきました。(*^-^*)

1月3、4日は篠島大名行列という大きなお祭りがあり、ゲストさんと行って来ました。このお祭りは島内の八王子社に祀られている男性神「オジンジキサマ」が、神明神社に祀られている女性神の所へ「オワタリ」をして、神明神社で一夜を過ごし、また八王子社へと帰っていくお祭りです。3日夜には中部電力に依頼して20分ほど全戸の電気が消えるほど、島を挙げての大きなお祭りです。今年は去年以上に暖かく、島内散策は快適でした。

お祭りの間に神社のお参りをしたり、魚菜食堂で生しらす丼を食べたり、ゲストさんも楽しんでくれました。生しらす丼はしらすの漁獲高日本一の篠島ならではの丼もので、なかなか食べられないのですが、魚菜食堂さんなど島内の数箇所の食堂は状態のいいしらすを冷凍保存して、収穫時期以外でも食べられるようにしているようです。ぜひ来年はみなさんも一緒に行きましょうね!


さて、話は変わって!
1月10日(日)の夜は「夢を叶える!ほどほど新年会」が開かれました。最初は緊張気味のゲストさんも気がつけば10分いっぱいまで今年の夢や目標を語ってくれまし た。そんなときの一人ひとりがとっても輝いていて、内容は忘れてもみなさんの夢を語る幸せそうな顔はずっと覚えていられそうです。
昨年に引き続き宿主のわがままで開催しましたが、夢を話すことで繋がったり、同じテーマの人に偶然出会えたりして、やっぱり開いてよかったな~と幸せな気持ちにさせてもらいました。また来年も懲りずにやりますので、よかったらご参加下さいね。(*^-^*)


そして、
1月11日から2泊3日の金沢帰省から南知多へ帰ってきました。今回の帰省は途中までゲストさんを乗せて、岐阜県の田んぼの中に突如現れる日本三大稲荷の「千代穂稲荷」にお参りしてきました。千代穂稲荷は「おちょぼさん」と呼ばれ、愛知や岐阜県の自営業者なら誰でも知っているお参りスポット。参道はまるで巣鴨のようにおばあちゃんが喜ぶお店が ずら~っと並んでいます。そして、ここのB級グルメと言えば「串カツ」!!!揚げたての串カツを味噌ダレやソースにドボンと付けて食べます。これがうま い。ぜひみなさんも行ってみてくださいね。

そして、この「千代穂稲荷ツアー」参加者の一人は大阪からヒッチハイクで来て下れたよっしー。行きは岐阜のスキー帰りのドライバーさんに「ワクワクしたから」と帰路を大幅変更してほどほどまで送ってもらったラッキーマン。帰りはほどほど「千代穂稲荷ツアー」の後、名神高速の養老SAで降ろして、その10分後に大阪に帰るカップルに乗せてもらって帰路に着いたそうです。スゴイですね~。(*^-^*)
 もう一人のツアー参加者は香港人のジャネットちゃん。ほどほどには3日間も滞在してくれて、その後、金沢⇒福井⇒高山⇒白川郷⇒下呂⇒名古屋と10日間ほどで中部地区を堪能してくれました。個人旅行で千代穂稲荷を訪ねた香港人はジャネットちゃんくらいだろうなあ。(笑)日本ラブの本当にステキな旅女子さんでした。


さて、話は南知多に戻り、
1月24日(日)は南知多町師崎地区で「左義長まつり」にゲストさんと行って来ました。漁祈願をかけた大のぼりを焼き尽くしたり、地区の若い衆が爆竹を鳴らしながら炎の周りを走りまわるという、漁師町らしい荒々しいお祭りです。

日本列島が大寒波に見舞われる中、幸い知多半島は晴天でしたが凍えるような北風にふんどし一丁の若い衆もさすがに寒そうでした。個人的にはどんど焼き体験もさせてもらい、無病息災のお餅をいただけて大満足でした。

ほどほどゲストさんのともこさん&ゴリさんは神奈川県二宮町のJR二宮駅前の商店街で「旅花」という小さなコーヒー屋さんを営んで、そこでマルシェなどステキなイベントを企画しています。それとは別に、ともこさんは元々シェアハウスを運営していたり、ゴリさんは現役の植木職人&DIYの達人という超オモシロイお二人です。初めて泊まりに来てくださってからすっかり仲良しになり、このお正月にも青春18きっぷで遊びに来て下さいました。

そんな旅花さんにオススメしてもらって、
1月25~28日まで台湾に行って来ました。初日は台北から特急プユマ号に乗って2時間、東海岸にある花蓮という街に行きました。そこで旅花さんに勧めてもらった easy bed hostel にチェックイン。オーナーの吉田さん(台湾人です)はめちゃめちゃいい人で、各国のゲストさんを暖かく迎えていました。花蓮を旅する方にはオ ススメです!翌日はレンタカーで右側通行にドキドキしながらタロコ渓谷へ。最奥部の文山温泉はすごい階段を降りましたが、渓谷脇から熱い温泉がドバドバ出ていて温泉通の菜々ちゃんを唸らせる良い泉質でした。
2日目の夜は「千と千尋の神隠し」の舞台に似ていると言われる九份で一泊し、3日目は台鉄のローカル線として脚光を浴びている平渓線を旅して来ました。ど ちらも平日にも関わらず、人、人、人!!!日本人はもちろん、言葉がほぼ同じということで中国からも観光客が押し寄せる台湾の勢いを肌で感じました。
ともあれ、台湾の人は親切で、僕もすっかり台湾ラブになりました。セントレアから台北にはジェットスターVエアタイガーエアに春にはエアアジアと、LCCが就航しまくりなのでバックパッカーには大変便利になりました。今年はふらっと台湾、いかがですか?


最後は渥美半島!
先日、ゲストさんと渥美半島をドライブしてきました。名古屋に近く、比較的人口密度の高い知多半島と違って渥美半島は南国ムードが漂い、あたり一面にキャベツ畑が広がっていました。そんな渥美半島では各地で菜の花が見ごろです。その中でも最大の面積の「伊良湖菜の花ガーデン」は暖冬のおかげか菜の花が満開!冬のドライブに彩を添えて くれました。2、3月の週末にはイベントも開催予定で、それに合わせて伊良湖岬から無料シャトルバスも出るようです。詳しくはHPを見て下さいね。


2月は渥美半島の菜の花まつりや、知多半島の佐布里池梅祭り、常滑の澤田酒造蔵開きなど、春の訪れを告げるイベントがたくさんあります。ほどほどでも2月11日(祝)にカモメ型ピザ釜でピザランチ!や2月27(土)に早春だ!旅料理の会を企画しています。

2月も知多半島に、愛知県にふらっと遊びに来てくださいね~(^0^)/



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